Γεύσεις, μυρωδιές και εικόνες στα μαγειρεία των αρχαίων.
'Ενα βιβλίο και μια ιστορία της γαστρονομίας που εξελίσσεται παράλληλα με την επίσημη: η διατροφή όχι μόνον ως αναγκαίος παράγοντας επιβίωσης «αλλά επίσης ως έκφραση πολιτισμού και εκλέπτυνσης της ζωής» Ενας κόσμος γεμάτος γεύσεις, μυρωδιές, εικόνες, αισθήματα, ακόμη και ήχους που διαπερνούν αιώνες φθάνοντας μέχρι τις ημέρες μας για να μας αγγίξουν, ξεπηδά μέσα από κείμενα που μιλούν για τη διατροφή στην αρχαιότητα, και ζωντανεύει μαγικά στο βιβλίο της Μαρίας Θερμού με τίτλο «Στα Μαγειρεία των Αρχαίων», που κυκλοφόρησε πρόσφατα από τις εκδόσεις Ολκός. Συντάκτης πολιτισμού επί χρόνια στην εφημερίδα «Το Βήμα» και ραδιοφωνική παραγωγός της ΕΡΤ με ειδίκευση στην αρχαία πολιτιστική κληρονομιά μας, η Μαρία Θερμού μεταφέρει τώρα στο χαρτί μια από τις σειρές των εκπομπών της που είχαν τον ίδιο τίτλο. Πάει για ψώνια στην αρχαία αγορά της Αθήνας, αναζητά φημισμένα προϊόντα, φαγητά και συνήθειες από όλους τους τόπους του τότε γνωστού κόσμου, γίνεται αόρατη και μπαίνει σε ανδ