Ο δρόμος του καπνού
Επεξεργασία καπνού: Η φωτογραφία του Δημήτρη Χαρισιάδη αποτυπώνει τη διαδικασία της εμπορικής επεξεργασίας του καπνού, που άλλοτε τόνιζε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κάθε δέματος και άλλοτε μετρίαζε τις αδυναμίες του (Δράμα, 1954) Το ΒΗmagazino μιλάει με τους ανθρώπους που δίνουν ξανά ζωή στα χωράφια και εξετάζει τα οικονομικά και κοινωνικά οφέλη από την επιστροφή στη γεωργία Δεν είναι εύκολο να καλλιεργείς καπνό. Η Βασιλική Καλαποτλή το ξέρει καλά, καθώς κουβαλά στην πλάτη της έξι δεκαετίες ενασχόλησης με τον συγκεκριμένο τομέα. Εμαθε την τέχνη και τις ιδιοτροπίες του καπνού από τους γονείς και τους παππούδες της περιδιαβάζοντας στα 50 στρέμματα των χωραφιών της οικογένειας. Το πρώτο φύτεμα, το ξερίζωμα και το δεύτερο - οριστικό - φύτεμα, που δίνει και τον εκλεκτό καπνό, την ήθελαν από μικρή στο χωράφι. Θυμάται, μάλιστα, χαρακτηριστικά τις αρμάθες να μεταφέρονται κάθε φορά στην αποθήκη, η οποία συνήθως ήταν δίπλα στο σπίτι, λίγο προτού γίνουν δέματα γ...